VINO

IL SAPORE SCHIETTO DELLA TOSCANA

VERITA' , IDENTITA', ORGOGLIO, TOSCANITA'

I nostri prodotti  provengono dalla cantina di Terre dell'Etruria, la più importante realtà imprenditoriale del mondo agricolo toscano.

Questi vini hanno una storia, un'identità, e un carattere legati indissolubilmente alla Toscana, al suo sole, alla sua terra.

La Cantina di Terre dell'Etruria raccoglie le uve provenienti dai vigneti specializzati in tipologie autoctone e in purezza, fornite dai 68 viticoltori soci.

I 6700 q.li della vendemmia 2015 sono stati trasformati in circa 5000 HL di vino in cui circa la metà rispondono alla DOCG Morellino di Scansano, mentre i restanti sono stati suddivisi fra le varie voci previste dalla IGT Maremma Toscana : Sangiovese, Rosso, Ciliegiolo, Merlot, Vermentino e Ansonica.

 

MARIANNA - MORELLINO DI SCANSANO DOCG

 

Colore: rosso con riflessi aranciati.

Profumo: spezie dolci e piccoli frutti rossi.

Sapore: equilibrato, persistente e di buona struttura.

Zona di produzione: comuni di Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: collinare argilloso-calcareo.

Tecnica di coltivazione: cordone speronato.

Uvaggio: clone locale di sangiovese grosso in purezza.

Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio inox.

Produzione e packaging: bottiglie in vetro da 0,75 lt 

 

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CILIEGIOLO - ROSSO IGT TOSCANA

 

Colore: rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo: erba appena tagliata e frutta fresca.

Sapore: accattivante e immediato. Di buon corpo.

Zona di produzione: comuni di Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: collinare argilloso-calcareo.

Tecnica di coltivazione: cordone speronato.

Uvaggio: ciliegiolo in purezza.

Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio inox

Produzione e packaging: bottiglie in vetro da 0,75 lt.

 

SAN GIOVESE - ROSSO IGT TOSCANA

 

 

Colore: rosso con riflessi granata.

Profumo: spezie nostrane e piccoli frutti del sottobosco.

Sapore: pieno, morbido ed elegante

 Zona di produzione: comuni di Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: collinare argilloso-calcareo.

Tecnica di coltivazione: cordone speronato / guyot.

Uvaggio: sangiovese grosso in purezza.

Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio inox.

Produzione e packaging: bottiglie in vetro da 0,75 lt.

 

BIANCO -  IGT TOSCANA

 


Colore:
 giallo paglierino.

Profumo: floreale fruttato.

Sapore: secco, di buona struttura

Zona di produzione: comuni di Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: collinare argilloso-calcareo.

Tecnica di coltivazione: cordone speronato.

Uvaggio: Trebbiano, Vermentino, Malvasia.

Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio inox.

Produzione e packaging: bottiglie in vetro da 0,75 lt

 

 

 
VERMENTINO - IGT TOSCANA

 

 

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: fiori bianchi e gialli. Banana ed agrumi.

Sapore: fresco e suadente. Di buona persistenza e articolata struttura. 

Zona di produzione: comuni di Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: collinare argilloso-calcareo.

Tecnica di coltivazione: cordone speronato.

Uvaggio: Vermentino in purezza.

Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio inox.

Produzione e packaging: bottiglie in vetro da 0,75 lt.

 

ANSONICA - IGT TOSCANA

 

 

Colore: paglierino carico con riflessi dorati.

Profumo: aromi mediterranei, pesche e albicocche.

Sapore: fresco e invitante. Di buon corpo.

Zona di produzione: comuni di Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: collinare argilloso-calcareo.

Tecnica di coltivazione: cordone speronato.

Uvaggio: 85% clone locale di Ansonica (inzolia).

Vinificazione: fermentazione e affinamento in acciaio inox.

Produzione e packaging: bottiglie in vetro da 0,75 lt.

 

 IL GIOGO - MORELLINO DI SCANSANO DOCG

 

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Note spiccatamente fruttate di ciliegia, mora e lampone con sentori speziali floreali tipici del Sangiovese
Sapore: Equilibrato e di ottima struttura, con finale lungo e persistente

Zona di produzione: Comuni di Magliano in Toscana, Manciano e Scansano (GR)
Terreno: Collinare argilloso- calcareo
Tecnica di coltivazione: Cordone speronato
Uve: 100 % Sangiovese (chiamato Morel)
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Produzione e Packaging: Bottiglie in vetro da 750 ml

 BRIGLIA - CILIEGIOLO 100%     TOSCANO IGT

 

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Fruttato, fresco con note di ciliegia, ribes e lampone
Sapore: Di ottima struttura con nota fruttata accompagnata da una lunga persistenza gustativa

Zona di produzione: Comuni di Magliano in Toscana, Manciano e Capalbio (GR)

Terreno: Collinare argilloso- calcareo
Tecnica di coltivazione: Cordone speronato
Uve: 100 % Ciliegiolo
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Produzione e Packaging: Bottiglie in vetro da 0,75 lt


 

MARMATO - VERMENTINO 100% IGT

 

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Floreale, con note tipiche e sentori di macchia mediterranea
Sapore: Fine, elegante con sapidità spiccata e note fresche che accompagnano il finale lungo e persistente
Zona di produzione: Comuni di Magliano in Toscana e Manciano (GR)
Terreno: Collinare argilloso- calcareo
Tecnica di coltivazione: Cordone speronato
Uve: 100 % Vermentino
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio inox
Produzione e Packaging: Bottiglie in vetro da 750 ml

 



Certificazione di prodotto D.O.C.G. Morellino di Scansano – ente certificatore Valoritalia